最近ありがたい事に、”Twitterの投稿で見たOisixの商品が便利そうだからお試ししてみます”
あるいは、”美味しそうなサラダですね、キットとかあるんですか？”そんなコメントをいただくようになりました。
そこで今回はOisixの時短につながる便利アイテムのご紹介と、簡単で見映えのするサラダはこうやって作る！＠シゲちゃん
の2本立てでお送りいたします。
あなたの食生活がより楽しく、充実したものになればいいな…と思ってまとめました。
どうぞごらんください！
これがめちゃくちゃ便利だった！レンジで簡単!すぐできる!!
パッとじゃがいも パッとかぼちゃ
野菜の皮をむくという行為…それさえも億劫に感じること…ないですか？
帰宅時間が21時過ぎてポテトサラダを食べたいとき…あるいはカボチャサラダを食べたいとき…
私はもう何もしたくない！と思ってしまいます。
そしてかつて、私が里帰り出産を終えて自宅に帰るときに、両親が持たせてくれた泥付きの里芋やごぼう、精米したてのお米…
本来とてもありがたい事なのに当時は、”生後1歳にも満たない子供の世話をするというのに、野菜の皮をいちいちむくなんて！
…お米も無洗米じゃないと無理！”
そんな風に思ったことを今でもよく覚えています。
それくらい、余裕がないときはできるだけ手間を省きたいものなんですよね…
そんな時にこの パッとじゃがいも パッとかぼちゃとても便利なんです！
ジッパー袋から野菜を取り出して水洗い→袋に戻す→レンジで加熱でOK!
かぼちゃは種を外したり、切るのも大変で扱いが面倒ですよね？
この商品ならカットしてある上に、加熱後のほくほく感がすごくって！
栗のようなほっこり感と甘み。とっても美味しいんです。
Oisixの野菜はどれもとても美味しいので、便利さだけじゃなく、味も抜群で言うこと無し！
じゃがいもも同様に加熱して即食べることができます
このじゃがいもは北海道産の男爵です！ポテトサラダにするも良し、そのままじゃがバターで食べてもいいし、
つけあわせに、とにかく便利に使えます！ほくほくで甘みがあって美味しいです～！
250g 税込454円
スープやパスタに！5種野菜グリルミックス
200g 税込538円
次にご紹介するのは、5種野菜グリルミックスです。
この他にも冷凍の野菜ミックスの取り扱いはありますが、ダントツで口コミが多いこちらの品。
私はコンソメスープの具材として使いました。鍋にお湯を沸かす→コンソメキューブを入れる→5種野菜グリルミックスを入れる
たったこれだけでおいしいスープが出来上がるのでとても助かっています！オムレツの具材にしてもいいですね！
200g 税込538円ということで、『量が少なくて高い！』という口コミも多いのですが、
『ズッキーニ、赤ピーマン、たまねぎ、黄ピーマン、にんじんをキューブ状にカットし、グリルしてミックス』
されているんです。自分で5種類の野菜を買い集め、画像のように同じ大きさでカットする手間を考えると、
私は妥当な値段かなと思いました。冷凍されているので、欲しいときに使いたい分だけ使うことができるのも
大きなメリットです。フレッシュの野菜だったら消費期限との戦いですよね？
我が家は普段2人暮らしなので200gぐらいが使い切りできてむしろ助かるな、と感じています。
封を開けたら即使える！【化学調味料不使用】国産卵のたまごサラダ
ゆで玉子は大きめカット、配合は化学調味料(調味料（アミノ酸など))不使用、油は非遺伝子組み換え油(菜種油）
Oisix
にこだわったオリジナルのマヨネーズで作った玉子サラダです。
白身をできるだけ大きめにカットし、手作り感を出しました。
たまごサンドやたまごサラダ。ゆで卵の殻をむいて、カットしてマヨネーズと和えるだけ…なんですけど…
これがあれば、鍋もまな板もボウルも使わないので洗い物が出ません！バーン！！
うれしくないですか？忙しい朝にこれがあったら…前の晩に冷蔵庫にあれがあるな…と思えば安心して
ぐっすり眠れますよ！
ふざけているわけではなく、本当に、『明日の朝食どうしようかな、お弁当のおかずにはあれを使おうか』
などと考えますよね？自分以外の家族がいる方ならなおさら…。
毎日ずっと続いてゆく食事の支度。手を抜けるところは上手に手を抜いて、余裕の笑顔で忙しい毎日を乗り越えたいですね！
毎日のお弁当作りの強い味方！Oisixoお弁当オリジナル開発のお弁当コース
国産鶏の梅しそ竜田揚げはあっさりして美味しいです～！
こんなのもあります！黒トリュフホワイトソース
ロディジャーノチーズ ラスパドゥーラ
仕上げにやさしいミルクの甘み、ふわふわフラワーチーズをふわりとのせて。
黒トリュフホワイトソース
パスタはもちろん、魚料理、肉料理、幅広く使える万能ソースです。このソースを使うだけでレストランの味を簡単に再現できます。イタリア産黒トリュフ、グラナパダーノチーズ、ペコリーノチーズなど厳選された素材で作られています。少量でもトリュフの香りを感じられる香り豊かなクリームソースになっています。トリュフ好きの方にはぜひお試しいただきたい一品です。
Oisix
ロディジャーノチーズ ラスパドゥーラ
ラスパドゥーラは、イタリア・ロディ地区の方言で、「硬いもの(dura)を削り取る(raspa)」という意味
薄くフリルのようにスライスすることにより、ミルクの甘味と香ばしさがほろほろと口いっぱいに広がります。
Oisix
やわらかな塩味の為、小さいお子さまでもお召し上がりいただけます。
黒トリュフホワイトソースは120gで使い切りしやすい量です。
トリュフの香りがすごい～～～！（私は好きな香りなんですが、苦手な方もいらっしゃるかな…）
トリュフ塩とかトリュフ入りケチャップをKALDIで購入して美味しかったので、
このホワイトソースを試してみたらまあ美味しい…白いおしゃれなリゾットに、
ロディジャーノチーズをふわっとのせればビストロ風に。
速攻で出来上がるのに味はプロ級。ちょっと贅沢したいときに…いかがでしょうか？
おしゃれなサラダを簡単に作ってみよう！
お皿の選び方から具材の置き方、トッピングに便利な食材もご紹介！
サラダ、お好きですか？野菜は体にいいとわかっていても、忙しいと主食だけで済ませてしまうこともありますよね…
野菜をおいしく食べるために、葉野菜とたんぱく質を必ず合わせて、さらに食感のアクセントになる素材を加える…
そんなことに気を付けて美味しく食べれる”おかずサラダ”をよく作っています。
つい最近Twitterで、『どうやって作ってる？何を使ってる？？』とコメントいただいて、
そうか～需要があるならご紹介しよう！と思ったので今回記事にしました。
よろしければご覧ください。
お皿選び
Twitterで見かける美味しそうに見える料理の数々…愛用しているGREEN SPOONの公式サイト…
観察すると食器選びが見映えにかなり影響していると感じました。
リム付きのお皿を買おう！それも白いヤツ！ちょっと深さがあって底が平たければスープの具材の沈まずに見えるな…
と思って画像のようなお皿を買いました。
スープ、サラダ、リゾット、パスタ、なんでも美味しそうに見える魔法の皿です♪
テーブルウェアファクトリーでリム付きの白い丸皿が安く売ってます！白いお皿は万能なので１つあると便利ですね。
『白いリム付き 皿』で検索してみるといいと思います！
タコライス風サラダを作ろう！
（ちなみに左の画像の手は私のものではありませんｗ）
フリルレタスでなくても普通のレタスでもOK! トマトも普通サイズでも全く問題ありません！
ツナですが、はごろも煮という”マグロ味付けフレーク”を使用しました。（美味しいです…気に入ってます）
なくてもいいけどあったらグレードアップな食材
オリーブはブラックオリーブの方が色合いにコントラストが出てかっこよくなりそう…でもお好みで！
近所の業務スーパーで売っているオリーブはグリーンなのでいつも私はグリーンオリーブですｗ
レタスをザクザク切ってお皿にこんもりと盛り付けよう！
そのタブーをあっさり破って包丁でザクザク切りましょう！これでいいんです！
切ったレタスをお皿の上で砂山を作るようにこんもりともりつけます。
ツナをのせてトマトをのせよう！
私はここにおりまっせ～と主張するたんぱく質に、トマトを優しく寄り添わせましょう！
トルティアチップスとオリーブをトッピングしよう！
オリーブを目立つ位置に散らしましょう～お皿のリムの部分はきれいな状態をキープしてね！
チーズをトッピングして出来上がり！
色合いを生かすように散らしてみてください～
ドレッシングはタコサラダ用のピンク色のやつ…がいちばん合うと思います！チーズ系のドレッシングもアリですね！
ベビーリーフとチキン＆ゆで卵のサラダを作ろう！
実はこれ、手羽先と甘栗の煮物が余っていてそれをサラダに使った、というわけなんです。
チキンはツナでもいいし、ベーコンでも、お好きなたんぱく質で代用可です！甘栗もなかったらナシで！
焼きニョッキは業務スーパーで買ったニョッキをオリーブオイルで焼いたものです。
（ニョッキはゆでるだけでなく、焼いても美味しいです！バター醤油でもいい…）
なければわざわざ買わなくても、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、れんこんなどを焼いて使うのもおすすめです！
ゆで卵は沸騰したお湯に7分→冷水にとる→ヒビを殻全体に入れて水の中で殻をむくとつるりとノーストレスでむけます♪
ベビーリーフを平たいお皿に置いてチキンを配置しよう！
ベビーリーフはかさが出にくいので私はいつも平らなお皿で使うことが多いです。
また、レタスよりも葉が柔らかいため素材をのせるとぺったんこになってしまうので、
素材をのせる前に指で少し空間を作ってあげて（画像左側の赤いマークのあたり）
そこにチキンなりグリルした野菜なりをのせると立体感がでて美味しそうに盛り付けられます♪
リーフ→主役級の素材→サブの素材→トッピングという感じで加えていく素材の重量を
どんどん軽くしていくといいんじゃないかなと思います。
甘栗とニョッキを配置しよう！
お皿のリムからはみ出ない程度の外周位置は目立つゾーンなので利用してください♪
色のコントラストも意識すると見映えがよくなります。甘栗の茶色とニョッキの明るい色が対照的なので
近くに配置しました。
ゆで卵を飾ってできあがり！
最後に黄身の部分にブラックペッパーを振って、お皿のリム部分にはみ出している
ベビーリーフの茎をちぎったり押し込んだりして整えました。
私のサラダコレクション
右：フリルレタス、ゴーダチーズ、トルティアチップス、パプリカ、紫たまねぎ、オリーブ
右：フリルレタス、ツナ、刻みのり、すりごま、カリカリじゃこ、玉ねぎ
右：ベビーリーフ、ゆで卵、ツナ
サラダのトッピングとしてあると便利なものは…
- パルミジャーノレッジャーノなどの粉末状のチーズ
- ミックスナッツ
- かりかりじゃこ
- トルティアチップス
- オリーブ
- 赤い野菜（パプリカ、紫玉ねぎ、ラディッシュなど）
主な具材を配置し終えて、
最後に食べるところを想像します
ドレッシングはこれが合うな～
じゃあナッツを足したらいいかも？
もっと美味しくするには何を足す？？
そんなことをいつも考えます
ここまでごらんいただきありがとうございます！
いかがでしたでしょうか？
Oisixの便利な食材を用いて時短に。そして私のサラダはこんな風に作っています、という内容でお届けしました。
サラダは冷蔵庫にあるもので無限に組み合わせが可能です。ぜひ皆さんも気軽に美味しい”おかずサラダ”
作ってみてくださいね！
（よかったらTwitterでお気軽に絡んでいただけるとめっちゃ喜びます。待ってま～す！）
